Fleuriste

Le·la fleuriste est :

• Un·e technicien·ne : il·elle entretient les végétaux, il·elle en connaît l’origine, le nom (scientifique et courant), les différentes variétés, la toxicité, les besoins, les utilités, ainsi que la symbolique ; il·elle n’est pas avare de conseils.
• Un·e créatif·ve : il·elle mélange les couleurs et les associe ; il·elle réalise de nombreux bouquets, montages, décors personnalisés et adaptés à toutes les circonstances, et cela partout dans le monde ; il·elle embellit les décors.
• Un·e commerçant·e : il·elle connaît non seulement la disponibilité sur le marché, mais aussi la demande suivant la saison ; il·elle sélectionne la meilleure marchandise parmi les fournisseurs, tant pour les végétaux que pour les accessoires ; il·elle dispose du sens de la communication : il·elle connaît l’importance d’une approche correcte du·de la client·e et du·de la fournisseur·euse ; il·elle possède un bon sens de l’organisation.

Le·la fleuriste peut participer à de nombreuses activités extérieures à son magasin et notamment des concours. Il·elle doit donc aussi être formé·e à la décoration florale d’exposition, de vitrines, de bureaux, de spectacles, de réceptions...

Atouts

• Créatif·ve ;
• Organisé·e ;
• Habile ;
• Résistant·e.

Compétences certificatives à acquérir ou Unités de Qualification (U.Q.)

• U.Q. 1 : Connaissance, reconnaissance, des végétaux et de leurs soins et conseils aux client·e·s ;
• U.Q. 2 : Acheter, ranger et aménager la marchandise ;
• U.Q. 3 : Réaliser des compositions florales et créer des décors ;
• U.Q. 4 : Identifier, entretenir, les outils, les matériels, les équipements ;
• U.Q. 5 : Gérer son entreprise et gérer les déchets.

Type et niveau d’enseignement

La formation « fleuriste » est reprise dans l’enseignement secondaire ordinaire :

• Type : Enseignement professionnel.
• Niveau : Parcours d'Enseignement Qualifiant (P.E.Q.) sur trois années scolaires au niveau des 2^e et 3^e degrés : 4^e, 5^e et 6^e années.
• Modalités organisationnelles : uniquement en "Enseignement de plein exercice".

N.B. Notre établissement propose cette formation uniquement en "Enseignement secondaire ordinaire de plein exercice" (horaire de cours réparti sur 5 jours d’école par semaine). Dans l’avenir, à condition d’un nombre suffisant d’élèves et d’un avis favorable de l’administration, cette formation pourrait également être proposée en "Enseignement secondaire ordinaire en alternance" (article 49) : 15 heures de formation obligatoire sur 2 jours dans notre établissement et 24 heures maximum de formation professionnelle en entreprise (contrat d'alternance rémunéré).

Conditions d’accès à cette formation

Les élèves peuvent démarrer leur Parcours d’Enseignement Qualifiant en 4e année ou, moyennant un conseil d’admission au sein de l’établissement, en 5e année. Pour les conditions d’admission, prendre contact avec l’école.